Utilizações

As peças de amendoim têm muitos usos:

  • As sementes (frutos secos) são consumidas cruas, torradas ou cozidas; transformada em farinha ou pasta/manteiga; esmagado por óleo (consumível e industrial).
  • O bolo obtido após a extração de óleo pode ser utilizado para alimentação animal ou moído para misturas de especiarias.
  • A casca (vagem) é utilizada para o combustível, alimentação animal, ninhada, enchimento de alimentos para animais/fertilizantes e para a criação de placas de partículas.
  • O lanço (acima da parte vegetativa do solo) é utilizado para forragens animais.
  • As raízes e os lanços contêm azoto atmosférico fixo e são uma boa matéria orgânica.