Como os comerciantes trouxeram diferentes tipos de amendoim para África e introduziram diferentes variedades. Os agricultores começaram a cultivar amendoins e selecionados para os tipos de amendoins que cresceram bem na sua área. Estas tornaram-se as tradicionais corridas de terra de amendoim que foram cultivadas por muitos séculos.
À medida que a criação profissional de plantas se tornou mais comum na década de 1900, várias variedades melhoradas foram criadas especificamente para o clima africano, pragas e mercados. Hoje, há uma mistura de corridas de terra tradicionais e variedades melhoradas cultivadas em toda a África.
Amendoim às vezes é confundido com noz bambara, que também amadurece no subsolo. Enquanto a castanha e a noz bambara estão na família das leguminosas, o amendoim é da América do Sul e bambara é de África. Ambas as espécies produzem frutos secos subterrâneos, mas o amendoim produz cápsulas alongadas com duas ou mais sementes, enquanto a bambara tem uma única semente produzida numa vagem redonda.
