Para ver se as cápsulas são maduras, os agricultores podem escolher métodos diferentes.
Em todos os métodos, um agricultor irá puxar algumas plantas de diferentes áreas do campo e arrancar 100 cápsulas. Isto dá-lhe uma amostra representativa das cápsulas do outro lado do campo.
A maturidade pode ser avaliada olhando para a cor dos cascos, que escurecem à medida que a cápsula amadurece. Cápsulas imaturas têm cascos claros dentro e fora e casacos de sementes leves As cápsulas maduras têm cascos escuros dentro e fora e casacos de sementes cor-de-rosa.
Para ver o interior do casco, os agricultores podem escolher entre uma de três técnicas:
![](https://groundnut-academy.uga.edu/wp-content/uploads/2021/03/Harvest-maturity-shell-768x1024.jpg)
![](https://groundnut-academy.uga.edu/wp-content/uploads/2021/03/Harvest-maturity-scrape-768x1024.jpg)
![](https://groundnut-academy.uga.edu/wp-content/uploads/2021/03/Harvest-maturity-blast-768x1024.jpg)