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Pregunta 1 de 6
1. Pregunta
¿Cuál de los siguientes es un paso básico para un análisis de peligros?
CorrectoIncorrecto -
Pregunta 2 de 6
2. Pregunta
Para evaluar la gravedad de un peligro, ¿qué información debe tener en cuenta?
CorrectoIncorrecto -
Pregunta 3 de 6
3. Pregunta
Cuando evalúa la probabilidad de que ocurra un peligro, ¿qué información debe considerar?
CorrectoIncorrecto -
Pregunta 4 de 6
4. Pregunta
¿Cuál de los siguientes NO es un control preventivo para un peligro biológico?
CorrectoIncorrecto -
Pregunta 5 de 6
5. Pregunta
¿Cómo sabemos que la Salmonela es un peligro biológico potencial para el maní?
CorrectoIncorrecto -
Pregunta 6 de 6
6. Pregunta
¿Cuál de los siguientes NO es un buen recurso para establecer controles preventivos?
CorrectoIncorrecto