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Question 1 of 7
1. Question
1. L’aflatoxine n’est qu’un autre nom pour la mycotoxine.
ExactInexact -
Question 2 of 7
2. Question
L’aflatoxine peut être mieux définie comme :ExactInexact -
Question 3 of 7
3. Question
Toutes les souches d’A. flavus produisent la même quantité d’aflatoxine.ExactInexact -
Question 4 of 7
4. Question
Laquelle des espèces d’Aspergillus suivantes peut produire de l’aflatoxine ?ExactInexact -
Question 5 of 7
5. Question
Laquelle des affirmations suivantes est vraie concernant l’aflatoxine ?ExactInexact -
Question 6 of 7
6. Question
L’aflatoxine B1 est la forme la plus toxique d’aflatoxine.ExactInexact -
Question 7 of 7
7. Question
Les réglementations limitent la quantité d’aflatoxine qui peut se trouver dans les aliments pour les humains et les aliments pour les animaux. Quelle est la limite fixée par l’UE ?ExactInexact
