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Question 1 of 5
1. Question
Les organismes de réglementation exigent des tests d’aflatoxine pour protéger la santé humaine. Les tests les plus largement acceptés pour l’approbation réglementaire consistent à prélever un échantillon et à effectuer une extraction chimique pour trouver le niveau d’aflatoxine.ExactInexact -
Question 2 of 5
2. Question
Enlever les noix visiblement endommagées, ratatinées ou infectées par des champignons peut éliminer le besoin de tester l’aflatoxine.ExactInexact -
Question 3 of 5
3. Question
L’échantillonnage est la principale source de variabilité lors de la détection de l’aflatoxine.ExactInexact -
Question 4 of 5
4. Question
Laquelle des méthodes de test est la plus précise mais aussi la plus coûteuse?ExactInexact -
Question 5 of 5
5. Question
Quelle(s) considération(s) majeure(s) faut-il prendre en compte lors de l’élaboration d’un plan d’échantillonnage pour détecter l’aflatoxine dans l’arachide?ExactInexact
