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Pregunta 1 de 8
1. Pregunta
Las materias primas deben protegerse de:
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Pregunta 2 de 8
2. Pregunta
Los procesadores deben tener un programa efectivo para rastrear los ingredientes de las nueces hasta el proveedor:
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Pregunta 3 de 8
3. Pregunta
Las estaciones de cebo para roedores se pueden almacenar dentro o fuera de los almacenes.
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Pregunta 4 de 8
4. Pregunta
¿Qué práctica NO se recomienda para una instalación segura?
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Pregunta 5 de 8
5. Pregunta
¿Qué práctica NO se recomienda para mantener un buen saneamiento en el procesamiento de maní?
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Pregunta 6 de 8
6. Pregunta
. ¿Cuál no es una buena práctica de personal?
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Pregunta 7 de 8
7. Pregunta
¿Qué podría pasar si los productos de maní se almacenan en la misma habitación que otros productos?
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Pregunta 8 de 8
8. Pregunta
¿Cuál de estas es una buena práctica para transportar productos de maní?